Le quartier historique de Pasai Donibane s'étend parallèlement à la mer dans une seule rue pavée. On y trouve de nombreuses maisons-palais, toutes antérieures à 1800, comme la maison Platain, le palais Arizabalo ou le palais Villaviciosa, ainsi que les maisons de pêcheurs, aux balcons colorés et aux façades directement inclinées vers la mer. Enfin, il convient de mentionner les maisons-ponts, si présentes et caractéristiques du paysage urbain de Pasai Donibane. Ce type de bâtiment est également présent dans le vieux quartier de Pasai San Pedro, où se distingue la maison natale du marin Blas de Lezo. C'est dans ce quartier que se trouvent les deux musées de la municipalité, le bateau-musée éco-actif MATER et Albaola, Itsas Kultur Faktoria, où la construction de la réplique du baleinier San Juan (XVIe siècle) est en cours.