Ecomuseu de la Sal

Des de la prehistòria, la seva font salí ha estat per a Leintz-Gatzaga la sal de la vida. Un museu recupera els sistemes utilitzats al llarg dels segles per extreure'n la sal.

L'extracció de sal va estar a l'origen de Leintz-Gatzaga, a qui va donar la seva manera de vida i fins i tot el seu nom. Davant d'altres explotacions que utilitzen l'evaporació natural, se singularitza per obtenir la sal mitjançant un acurat escalfament amb foc de llenya. Al peu del santuari de Dorleta, el Museu de la Sal recupera la salina que hi va funcionar des de l'Edat de Ferro fins al tancament el 1972. Mostra les tècniques emprades en la seva història, des de les dorles o calderes de ferro introduïdes al segle XVI, a l'establiment al XVIII d'un sistema de drenatge i canalització de l'aigua mitjançant una roda de cangilons espectacular fins arribar a l'era industrial.